Рецепты

Рубрикатор

Домашнее сметанное печенье

Любителям простой и при этом очень вкусной выпечки этот рецепт обязательно придётся по душе! Печенье получается мягкое внутри и хрустящее снаружи. А на следующий день печенье становится ещё вкуснее.

Ингредиенты:

1_osn_b.jpg

Мука 250 г. (1,5 - 2 стакана)
Сода – половина чайной ложки.
Масло сливочное – 100 гр.
Сметана – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 150 гр.
Соль 1/3 чайной ложки.
Ванильный сахар – 10 гр.

Размягчить сливочное масло, затем взбить его с сахаром с помощью миксера, добавить сметану, яйцо и ванильный сахар, продолжать всё взбивать.

Добавить в муку соду и соль. Постепенно соединить муку с масляной массой, продолжать взбивать, пока не получится вязкое тесто.

Разогреть духовку, смазать противень растительным маслом, затем выкладывать тесто небольшими порциями при помощи чайной ложки на расстоянии друг от друга.
Выпекать при 200 С около 20 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Другие материалы на тему

Легенда кулинарии. В каждом доме России

Что может быть приятнее, чем собраться за столом со своими близкими? Душевные разговоры и вкусная еда – то, что любят многие. Сода поможет воплотить ваши самые смелые кулинарные идеи и традиционные любимые блюда.

ПОПКОРН

А вы знаете, что 22 января — День воздушной кукурузы?

Именно в этот день в 1630 году коренные жители Южной Америки впервые угостили попкорном европейских колонистов. В честь этого события делимся с вами рецептом вкуснейшего карамельного попкорна (без соды не обойдется).

Гречневые блины на соде

Если в вашем доме блины - привычное дело, то рецепт приготовления их с гречневой мукой станет для вас полезной и вкусной находкой. Если же дома гречневой муки нет, так же хорошо подойдет гречка, пропущенная через кофемолку.

Ванильные кексы на ряженке

Невероятно вкусный рецепт классического десерта. Приятный сливочный вкус понравится даже тем, кто не очень любит ряженку.