Ванильные кексы на ряженке
Невероятно вкусный рецепт классического десерта. Приятный сливочный вкус понравится даже тем, кто не очень любит ряженку.
Ингредиенты:
Ряженка – 200 грамм
Мука – 1 стакан
Масло – 50 грамм
Сода – 1 чайная ложка
Сахар – 0,5 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Смешать ряженку с сахаром и содой, оставить на 15 минут. Взбить миксером размягчённое масло, отдельно смешать муку и соду, добавить это всё к массе с ряженкой и взбить всё миксером.
Смазать формочки маслом, разлить по ним тесто.
Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать кексы до образования золотисто-коричневой корочки.
Посыпать готовые кексы сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
