Ванильные кексы на ряженке

Невероятно вкусный рецепт классического десерта. Приятный сливочный вкус понравится даже тем, кто не очень любит ряженку.

Ингредиенты:

Ряженка – 200 грамм
Мука – 1 стакан
Масло – 50 грамм
Сода – 1 чайная ложка
Сахар – 0,5 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка

Смешать ряженку с сахаром и содой, оставить на 15 минут. Взбить миксером размягчённое масло, отдельно смешать муку и соду, добавить это всё к массе с ряженкой и взбить всё миксером.

Смазать формочки маслом, разлить по ним тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать кексы до образования золотисто-коричневой корочки.

Посыпать готовые кексы сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Другие материалы на тему

Острый перец

Резали острый перец, и теперь у вас горит кожа рук? Потрите ее содой, смешанной с водой до консистенции жидкой сметаны. Сода нейтрализует едкие кислоты, которые вызывают жжение, так что вы тут же почувствуете облегчение.

Пирог с персиками

Предлагаем вам рецепт восхитительно вкусного пирога с нежной манно-творожной начинкой. Воздушный творожный слой с сочными персиками придется по вкусу даже самым капризным гурманам.

ХУМУС

Не знаете, что подать к завтраку? Приготовьте хумус – вкусную и полезную закуску, которая очень популярна на Востоке. Это мягкая паста из отварного нута, которую можно мазать на хлеб и овощи, использовать как соус к мясу, рыбе или отварным яйцам, заправлять салаты или просто есть как самостоятельное блюдо. Одним словом, универсальная и очень вкусная штука, которую совсем несложно приготовить.

ПОПКОРН

А вы знаете, что 22 января — День воздушной кукурузы?

Именно в этот день в 1630 году коренные жители Южной Америки впервые угостили попкорном европейских колонистов. В честь этого события делимся с вами рецептом вкуснейшего карамельного попкорна (без соды не обойдется).