Фруктовый рулет

Универсальные лакомство, которое понравится каждому!

Ингредиенты:

Сгущенка - 1 банка
Сода - 1 ч.л.
Яйцо - 2 шт
Мука - 1 стакан
апельсин - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Сахар - 1 стакан (или по вкусу)

Смешать яйца и сгущёнку. Добавить к смеси соду и муку, замесить тесто. Вылить получившееся тесто на противень, покрытый бумагой.

Разогреть духовку до 180 градусов, убрать туда тесто на 10 минут.

Порезать фрукты, добавить сахар и всё измельчить до однородной массы.

Взять горячий корж, положить на полотенце, снять бумагу, выложить начинку, разровнять и скрутить рулет. Делать всё очень быстро, так как остывший рулет ломается.

Приятного аппетита!

Другие материалы на тему

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

Захотелось сладкого, но малокалорийного, вкусного и полезного – готовьте творожное суфле. Палочка-выручалочка, когда нужно приготовить что-то вкусное буквально за полчаса.

ХУМУС

Не знаете, что подать к завтраку? Приготовьте хумус – вкусную и полезную закуску, которая очень популярна на Востоке. Это мягкая паста из отварного нута, которую можно мазать на хлеб и овощи, использовать как соус к мясу, рыбе или отварным яйцам, заправлять салаты или просто есть как самостоятельное блюдо. Одним словом, универсальная и очень вкусная штука, которую совсем несложно приготовить.

Чем отличается обычная пищевая сода от разрыхлителя?

Как вы думаете, сода и разрыхлитель для теста — это одно и то же? Конечно нет! Сода — это чистый гидрокарбонат натрия, и чтобы она сделала тесто пышным, ей нужна кислая среда (как мы уже написали выше). Разрыхлитель же состоит из соды, лимонной кислоты и муки, то есть уже содержит кислую среду, а значит, может работать сам по себе. Кстати, сделать разрыхлитель дома совсем несложно: просто смешайте соду с лимонной кислотой в пропорции 2:1 и добавьте немного муки. Готово!

Домашнее сметанное печенье

Любителям простой и при этом очень вкусной выпечки этот рецепт обязательно придётся по душе! Печенье получается мягкое внутри и хрустящее снаружи. А на следующий день печенье становится ещё вкуснее.