Рецепты

Рубрикатор

ПЕЧАТНЫЕ ПРЯНИКИ

Те самые пряники, которые можно расписывать глазурью, создавать на них рельеф, раскатывая резной скалочкой с красивым узором или с печатью логотипа.

Потребуется:

яйца – 2 шт.;

сахар – 1 ст.;

мед – 1 ст.;

мука – 5 ст.;

масло растительное – 1 ст.;

сода – 2 ч. л.;

ваниль – 2 гр.;

корица – по вкусу.

Способ приготовления:

Мед смешать с содой, добавить взбитые с сахаром яйца, ваниль, корицу, масло и муку. Замесить тесто.

Раскатать тесто скалкой, разрезать его смазанным в масле острым кухонным ножом или круглым ножом для пиццы.

Выпекать для появления золотистого цвета в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

После полного остывания украсить глазурью.

Другие материалы на тему

Пасхальный кулич без дрожжей

Отличный рецепт бездрожжевого кулича для светлого праздника Пасхи

ТОРТ «МЕДОВИК» СО СГУЩЕНКОЙ

«Медовик» – один из самых известных десертов классической русской кухни. Рецептов его приготовления очень много, но считается, что самый популярный из них родом из кухни императора Александра I.

Как, когда и зачем нужно гасить соду?

Приступая к приготовлению пищи, многие сталкиваются с вопросом: как гасить соду для выпечки правильно. Не забывайте о том, что если в тесте содержатся кислые ингридиенты – например, лимонный сок или цедра, то они погасят соду в тесте, и тогда добавлять кислоту нет необходимости. Можно сразу добавить уксус к жидким компонентам теста, например, яйцам. Затем жидкое тесто добавляется к муке, вот и все. Реакция происходит в тесте, как и должно быть.

Фруктовый рулет

Универсальные лакомство, которое понравится каждому!