Рецепты

Рубрикатор

Нежные оладьи из кабачка и картофеля

Оладьи из картофеля и кабачка - отличный вариант семейного завтрака. Румяные и аппетитные, они внесут в утро выходного дня атмосферу уюта, тепла и безмятежности. Готовятся оладьи около 30 минут. Подавать со сметаной или зеленью.

Ингредиенты:

1_osn_b.jpg

Кабачок - 1-2 шт.
Картофель - 1кг
1 чайная ложка соды
Полстакана муки
Яйца - 2 шт.
Соль по вкусу
Оливковое масло

Потереть на терке картофель и кабачок. Взять миску и добавить туда измельченный картофель и кабачок, соду, муку, яйца, соль. Перемешать. Сформировать из смеси небольшие лепёшки и выложить их на разогретую сковороду. Обжарить лепёшки с двух сторон до золотистой корочки. Подавать к столу вместе со сметаной.

Приятного аппетита!

Другие материалы на тему

Манник с изюмом

Манник - пирог из манной крупы, вызывает у многих тёплые и приятные воспоминания, связанные с детством. Нет ничего проще, чем оживить их, приготовив тот самый пирог!

Пасхальный кулич без дрожжей

Отличный рецепт бездрожжевого кулича для светлого праздника Пасхи

Коврижка классическая

Тот, кто не соглашается что-либо делать ни за какие коврижки, обязательно должен попробовать «Классику»! А ещё этот рецепт придётся кстати тем, кому надо срочно куда-то применить простоквашу или кефир.

Варим бобы

Бобовые очень полезны, это знают все. Однако, готовить горох, фасоль и прочие бобовые достаточно долго. С помощью соды процесс варки значительно сокращается! просто добавьте в воду пару щепоток соды. В готовом блюде никакого постороннего привкуса не будет, зато вы приготовите его гораздо быстрее.