Рецепты

Рубрикатор

Нежные оладьи из кабачка и картофеля

Оладьи из картофеля и кабачка - отличный вариант семейного завтрака. Румяные и аппетитные, они внесут в утро выходного дня атмосферу уюта, тепла и безмятежности. Готовятся оладьи около 30 минут. Подавать со сметаной или зеленью.

Ингредиенты:

1_osn_b.jpg

Кабачок - 1-2 шт.
Картофель - 1кг
1 чайная ложка соды
Полстакана муки
Яйца - 2 шт.
Соль по вкусу
Оливковое масло

Потереть на терке картофель и кабачок. Взять миску и добавить туда измельченный картофель и кабачок, соду, муку, яйца, соль. Перемешать. Сформировать из смеси небольшие лепёшки и выложить их на разогретую сковороду. Обжарить лепёшки с двух сторон до золотистой корочки. Подавать к столу вместе со сметаной.

Приятного аппетита!

Другие материалы на тему

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Печень – продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печеночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о блюдах из печени.

Пасхальный кулич без дрожжей

Отличный рецепт бездрожжевого кулича для светлого праздника Пасхи

Варим бобы

Бобовые очень полезны, это знают все. Однако, готовить горох, фасоль и прочие бобовые достаточно долго. С помощью соды процесс варки значительно сокращается! просто добавьте в воду пару щепоток соды. В готовом блюде никакого постороннего привкуса не будет, зато вы приготовите его гораздо быстрее.

Легкая пицца на кефире

Все любят пиццу, но это блюдо весьма опасно для фигуры. Предлагаем попробовать рецепт легкой пиццы на кефире, она не только вкусная, но еще и полезная!