Рецепты

Рубрикатор

Овсяное печенье с какао

Предлагаем Вам интересный рецепт овсяного печенья.

Ингредиенты:

ovsp001_big.jpg

Овсяные хлопья - 150 гр.
Сода гашеная – 1 ч.л.
Растопленное сливочное масло – 200 гр.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 150 гр.
Мука – 200 гр.
какао-порошок - 150 гр.

Смешать масло с сахаром, добавить яйца и перемешать.

Добавить овсяные хлопья и перемешать. Добавить муку и соду, замесить тесто, но не очень крутое. Накрыть тесто плёнкой и убрать на 1 час в холодильник.

Достать тесто из холодильника, добавить какао и замесить.

Смазать противень маслом, застелить бумагой для выпечки, отрывать от теста небольшие кусочки, формируя лепёшки. Выложить лепёшки на противень.

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Другие материалы на тему

Как, когда и зачем нужно гасить соду?

Приступая к приготовлению пищи, многие сталкиваются с вопросом: как гасить соду для выпечки правильно. Не забывайте о том, что если в тесте содержатся кислые ингридиенты – например, лимонный сок или цедра, то они погасят соду в тесте, и тогда добавлять кислоту нет необходимости. Можно сразу добавить уксус к жидким компонентам теста, например, яйцам. Затем жидкое тесто добавляется к муке, вот и все. Реакция происходит в тесте, как и должно быть.

Пасхальный кулич без дрожжей

Отличный рецепт бездрожжевого кулича для светлого праздника Пасхи

ЧАК-ЧАК

Однажды булгарский хан попросил своих поваров придумать лакомство, которое готовилось бы просто, было вкусным, питательным и красивым – таким, чтобы заморские гости восхищались и мечтали заполучить рецепт. И поварам это удалось. На свадьбу ханского сына подарили огромный чак-чак, пожелав молодым стать такой же крепкой семьей, как горошины теста, склеенные медом. С тех пор это блюдо считается свадебным.

Видеорецепт печенья Чак-чак

Бабушкины оладушки с мясом и чесноком

«Бабушкины оладушки» - это классическое блюдо, созданное для любителей сдобного и сытного. Готовится блюдо около 30 минут. Так что, если вы никуда не спешите и хотите порадовать близких вкусной домашней закуской – это рецепт для вас!